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Struttura Semplice Dipartimentale Nutrizione Territoriale e Trattamento Nutrizione Artificiale Domiciliare afferente al Dipartimento attività territoriali

Indirizzo

Sanremo - Ospedale Borea - via Borea, 56 - Avancorpo piano 1 - sopra la portineria centrale
Sanremo - Poliambulatori -  via Carli, 9
Imperia - Ospedale - via Sant'Agata, 57 - Palazzina B, piano 1

Responsabili di Struttura

Direttore: Dott.ssa Stefania Demontis
Coordinatore dietisti: Dott.ssa Silvia Bongiovanni

Recapiti

Ambito di Sanremo

  • Tel. 0184 536 764 - 0184 536 863 - mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 
  • Linea telefonica dedicata ai pazienti in nutrizione artificiale domiciliare - Tel. 0184 536 764

Ambito di Imperia

  • Tel. 0183 537 358 - mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Linea telefonica dedicata ai pazienti in nutrizione artificiale domiciliare - Tel. 0183 537 221

Equipe medica

Personale medico Specialista Scienza dell'Alimentazione

  • Direttore: dott.ssa Stefania Demontis
  • Dott.ssa Cecilia Ivaldi
  • Dott.ssa Elsa Sferrazzo

Psicologa - Psicoterapeuta

  • Dott.ssa Paola Liberati

Dietisti Ambito Sanremo

  • Dott.ssa Lorenzina Arieta
  • Dott.ssa Silvia Bongiovanni
  • Dott.ssa Sabrina Capozucca
  • Dott.ssa Arianna Compare
  • Dott.ssa Federica Leuzzi
  • Dott.ssa Loredana Panizzi
  • Dott.ssa Maria Rattazzi
  • Dott.ssa Irene Traverso

Dietisti Ambito Imperia

  • Dott.ssa Francesca Boni
  • Dott.ssa Anna Ghirardo
  • Dott.ssa Erica Natta
  • Dott.ssa Elisabetta Striano

Attività

L'attività del servizio si articola in:

  • Attività Ospedaliera: servizio di consulenza nei presidi ospedalieri di Sanremo e di Imperia su richiesta dei medici di reparto
  • Attività Ambulatoriale:
    1. Paziente ADULTO:
      • Malnutrizione /rischio di malnutrizione nell'adulto, in particolare secondari a patologia oncologica, chirurgica, neurologica etc.
      • Disturbi della nutrizione e dell'alimentazione in collaborazione con la Salute Mentale e le Strutture riabilitative accreditate con la Regione Liguria
      • Disfagia dell'adulto, previa valutazione specialistica foniatrica, da portare in visione al momento della visita, per valutare intervento nutrizionale appropriato
      • Gravidanza complicata, diabete gestazionale, diabete nell'adulto su invio dello specialista ginecologo o diabetologo
      • Patologie gastroenterologiche dell'adulto, su invio dello specialista gastroenterologo, quali: malattie infiammatorie croniche intestinali (Crohn , Rettocolite Ulcerosa), IBS, SIBO, celiachia, epatopatia, gastrite e MRGE etc.
      • Patologie respiratorie dell'adulto, su invio dello specialista pneumologo
      • Patologie cardiologiche dell'adulto, su invio dello specialista cardiologo
      • Patologie nefrologiche dell'adulto, su invio dello specialista nefrologo
      • Altro: quali politraumi, esiti di trattamenti chirurgici e alcune patologie rare condizionanti lo stato di malnutrizione e/o la necessità di una nutrizione artificiale esclusiva, nel paziente adulto
      • Nutrizione Artificiale: prescrizione e follow up della Nutrizione Artificiale Domiciliare (NAD) sia Enterale (NED) che Parenterale (NPD)
    2. Paziente PEDIATRICO:
      • Prosecuzione dei programmi di Nutrizione Artificiale come da prescrizione del centro pediatrico di riferimento
      • Disturbi della nutrizione e dell'alimentazione a partire dall’età di 14 anni in collaborazione con la Neuropsichiatria Infantile, Ospedale G.Gaslini di Genova, Strutture riabilitative accreditate con la Regione Liguria

Attività territoriale

  • Attivazione del Service per la nutrizione enterale per i pazienti residenti in ASL1, per la fornitura delle miscele nutrizionali, dei dispositivi medici e dei prodotti ancillari necessari alla prosecuzione dei trattamenti al domicilio
  • Follow up nutrizionale al domicilio riservato a pazienti in Nutrizione Artificiale Domiciliare allettati e non trasportabili che, presentando elevato livello di complessità, instabilità clinica e sintomi di difficile controllo, richiedono continuità assistenziale e interventi programmati in collaborazione con MMG, PLS, ADI e Cure Palliative Domiciliari
  • Rilascio della prescrizione per la fornitura dell'addensante. Come da procedura aziendale, con la Struttura di foniatria si è stabilito un percorso facilitato per pazienti affetti da disfagia ai liquidi. L'addensante verrà rilasciato ai pazienti affetti da disfagia ai liquidi in possesso di indicazione specialistica Foniatrica attestante la possibilità di prosecuzione ad alimentarsi per Os e necessità di assumere liquidi addensati. 
    Prenotare telefonicamente al NUMERO CUP LIGURIA 010 538 3400 dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 18.00 con impegnativa di visita dietologia con quesito: "prescrizione addensante in paziente disfagico per..."
  • Partecipazione a DMT aziendali
  • Controllo e verifica dell’attività di ristorazione ospedaliera, affidata a personale dipendente e/o Società appaltatrici; conformità alle procedure HACCP per la sicurezza alimentare, finalizzata anche al miglioramento continuo della qualità del vitto ospedaliero
  • Controllo e validazione dei menù della ristorazione scolastica e di alcune strutture residenziali
  • Collaborazione con il Servizio di Promozione ed Educazione alla Salute per i progetti di prevenzione alla salute nelle scuole, sul territorio e per il personale Asl
  • Collaborazione con il settore amministrativo economale, nella stesura di capitolati per i prodotti dietetici e per la nutrizione artificiale

La struttura NON EROGA PRESTAZIONI in caso di:

  • sovrappeso e obesità
  • indicazione a chirurgia bariatrica o follow up nutrizionale post chirurgia bariatrica. Rivolgersi al centro di riferimento.
  • problematiche nutrizionali in pazienti di età inferiore ai 14 anni che dovranno rivolgersi all'Ospedale Gaslini di Genova

Orari visite mediche

Il Servizio svolge l'attività dal lunedì al venerdì (festivi esclusi) dalle 8 alle 15. Gli ambulatori osservano l'apertura al pubblico dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 12.30.
Al termine dell’attività ambulatoriale sono svolte le attività di consulenza ed attività istituzionali.

Modalità accesso

  • L'accesso programmato avviene su appuntamento, con prenotazione tramite i canali dedicati, con impegnativa per visita dietologica (codice 89.7).
  • Per la prenotazione di una prima visita con priorità B, come da procedura aziendale, contattare direttamente la Struttura al numero 0184 536 764 per concordare appuntamento.
  • La programmazione della visita successiva sarà erogata con impegnativa ed appuntamento alla fine di ogni visita.

Non sono previste prime visite al domicilio. 

Il paziente porterà con sé per ogni visita: l'impegnativa con ticket pagato e la documentazione clinica necessaria per il follow up.

Ultima modifica: 12 Marzo 2026